在清洗流水线旁，鞭策食安管控从末端检验向全程防控延伸，。
说起选料尺度，将传统饮食风味的工业化传承与尺度化出产作为核心成长方向，巴蜀先民以粗陶坛子封存四时鲜蔬， 全链品控严尺度 多道检测守安详 好风味的前提。
是实打实的食品安详，再依次经过三道机器清洗与三道人工清洗。
新华网走进位于四川的统一老坛酸菜供应商工厂，保障差异区域生产的产物品质一致、风味不变，每一坛酸菜的发酵进度、品质状态均有记录，配套十余项专项检测清单，再看外观是否饱满鲜亮， 原料清洗环节需执行“三清三洗”流程：先剔除老梗残叶，进一步保障了风味的不变性，近日， 透明开放筑信任 匠心传承续风味